Økologisk mandelmel

BIO mandľová múka - skvelá bezlepková alternatíva k obilným múkam!

 

BIO mandľová múka značky Dragon Superfoods sa získava z mletých bio blanšírovaných mandlí (Prunus dulcis). Sú to vlastne jedlé jadrá plodov, ktoré rastú na mandľovníku a využívajú sa ako vo varení, tak aj v kozmetike, kde je mandľový olej obľúbený najmä na starostlivosť o pleť a vlasy.

Podobne ako mandle, aj mandľová múka je známa svojimi výživnými vlastnosťami, keďže obsahuje veľa bielkovín a vlákniny, vďaka čomu je obľúbenou ingredienciou v kuchyni najmä pri vegánskej a vegetariánskej strave.

Zároveň sa môže pochváliť nízkym obsahom sacharidov – iba 6 g na 100 g, a preto ho často užívajú ľudia s LHCF a KETO diétou alebo všetci, ktorí chcú prijímať menej sacharidov. Keďže neobsahuje lepok, dobre poslúži aj ako alternatíva bežnej bielej múky a iných múk z obilnín.

 

Nízky obsah sacharidov – môžete ju použiť na prípravu slaných aj sladkých jedál!

 

Mandľová múka je výborným zdrojom bielkovín a pre svoju príjemnú mandľovú vôňu je vhodná na prípravu rôznych slaných i sladkých jedál, ako je chlieb, palacinky, cestoviny, pečivo, sušienky...

Použitie

Použitie: Je ideálna na varenie a pečenie.

Zloženie

Výživová hodnota	na 100 g
Energetická hodnota	2427 kJ / 587 kcal
Tuky	49 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny	4,1 g
Sacharidy	6 g
- z toho cukry	5,6 g
Vláknina	10 g
Bielkoviny	26 g
Soľ	< 0,01 g

 

Zloženie: BIO mandľová múka (100 %). *Z ekologickej výroby. BG-BIO-22. Poľnohospodárstvo mimo EÚ.

Môže obsahovať stopy arašidov, sezamu a iných orechov.

Netto hmotnosť: 200 g

Upozornenia

Upozornenie: Skladujte na chladnom, tmavom a suchom mieste.